Minato in Leeuwarden

Eten was wel in te nemen. Zaten wel een aantal gerechten tussen die niet zo lekker waren maar dat heb je overal wel naar mijn mening. Het personeel was vriendelijk. Wat voor ons echt een reden is om niet weer te komen, is de stank in het restaurant. Het lijkt wel een discotheek als je binnen komt, het staat er helemaal blauw en het stinkt enorm. Alle kleding die je draagt en ook je jas kan in de was of naar de stomerij. Echt heel vies en ook niet fijn om in de stank te zitten.

Wij zijn recent in Leeuwarden komen wonen en hebben besloten om alle sushi restaurants te proberen. De meeste scoren hoge cijfers en op basis van de recensies was het ons niet duidelijk welke de beste was. Na een bezoek aan Minato weten we dat Minato het helaas niet is. De kwaliteit van de sushi is wat ons betreft onvoldoende. De Sake Nigiri is bv. altijd mijn grote favoriet, maar hier was de verhouding vis en rijst echt uit proportie. Te veel rijst, te weinig zalm. En nog teleurstellender: geen goede zalm. De Sake Rose was helaas niet beter. En ook de Spicy Tuna en Spicy Sake Maki vielen erg tegen (niet gemaakt met verse zalm of tonijn, maar van die snippers). Positieve punten? Minato zit op een prachtige locatie en het personeel doet zijn best. De Rib-eye Tippan was wel lekker. Maar we kwamen voor goede sushi en daarvoor moeten we verder zoeken. Jammer!

Het eten is wel goed maar nogal kleine hoeveelheid voor die prijs. Verlichting behoorlij fel, leek beetje op een sportkantine.

Beste sushi die ik in mijn leven heb gegeten. De smaak was perfect, vers gemaakt. Zelfs meer van het drinken genoten dan normaal, haha. Bediening was zeer vriendelijk. Zou dit restaurant aan iedereen aanraden!!!

Leuke bediening, heerlijk gegeten. Veel verschillende soorten sushi en andere gerechtjes. Na de diverse gangen kun je fruit en ijs eten, dit is bij de prijs inbegrepen.